影响乳化的因素以及从设备角度分析影响乳化的因素

从设备角度分析影响分散乳化效果的因素

1、乳化【huà】机的结构。乳化机一般分【fèn】为【wéi】间歇式乳化机和管【guǎn】线式乳化机，管【guǎn】线式乳化机乳化效果【guǒ】更好，物【wù】料可【kě】以充分分散乳化【huà】，效率高。

2、乳【rǔ】化【huà】机的剪切速率。乳化设备核心参数就【jiù】是剪切速率，一般情【qíng】况下【xià】，剪切速率越【yuè】高，分散乳化效果【guǒ】越好，当然也【yě】需【xū】要根据具体物料工艺来定；

3、处理时间。物【wù】料在腔体里面【miàn】停留时间越长【zhǎng】，相对应的分散乳【rǔ】化效果越【yuè】好，处理【lǐ】次数越多，一般来说分散乳化【huà】效【xiào】果越好。

4、乳化头的精密度。传统乳化机采用单层乳化头，加工粗糙